Descripció del projecte
Aquest projecte de Doctorat Industrial s’emmarca dins de l’activitat principal de BioInspired Materials SL, que és la recerca, desenvolupament i transferència de tecnologies de conversió de residus en productes d’ús industrial. En aquest context es proposa un projecte de tesi ambiciós que es concreta en diferents objectius:
· Objectiu 1: Desenvolupament i optimització de processos de descontaminació de purins
L’objectiu es explorar l’ús de diferents tipus de microorganismes fotosintètics per descontaminar els purins, o consorcis de diferents tipus de microorganismes. Concretament cal explorar les condicions de cultiu que maximitzin la producció de biomassa i analitzar la correlació entre biomassa produïda i nivells de descontaminació.
· Objectiu 2: Aplicacions i usos de la biomassa generada en els processos de descontaminació
és necessari dona sortida a la biomassa generada en els processos de descontaminació tant per raons mediambientals com de rendiment econòmic. En general, els microorganismes mes adients pels processos de descontaminació son els cianobacteris. Aquest organismes es caracteritzar per tenir en general un alt contingut en proteïnes i polisacàrids dels quals es pot fer un ús industrial. Dins d’aquest objectiu es pretén explorar:
o ús de la biomassa com a font de proteïnes alternativa a l’ús de la soja
o Extracció de proteïnes per interès industrial en diferents àmbits com la cosmètica
o Separació de la part proteica i no proteica de la biomassa per l’elaboració de medis de cultiu bacterians enriquits en aminoàcids o polisacàrids, en funció del tipus de bacteri a cultivar. La separació d’ambdues fraccions pot permetre crear nous medis amb diferents composicions en funció de la molècula d’interès a produir.
o Producció de bioplastics. Certs tipus d’organismes naturals son hiperproductors de PHB, un tipus de plàstic bacterià totalment biodegradable que pot ser una clara alternativa als plàstics actuals sense els problemes mediambientals associats. Aquest projecte es planteja explorar el cultiu d’aquests bacteris i la producció de plàstics fen servir medi de cultiu obtingut a partir de purins. El disseny òptim del medi de cultiu pot incrementar significativament els nivells de producció.
