Descripció del projecte
L’objectiu principal del projecte és el disseny i millora de medis de cultiu microbiològics quant a selectivitat, agents solidificants i nutrients.
Com a objectius específics, s’han definit tres línies de recerca:
1. Estudi de la interacció entre components selectius dels medis de cultiu (com determinats antibiòtics) i els materials plàstics dels contenidors i desenvolupament de estratègies per reduir-ne els efectes. Estudi d’alternatives com ara plàstics biodegradables.
2. Millora dels medis quant a agents solidificants, com l’agar-agar i les seves alternatives.
3. Incorporació de peptones vegetals com a substituts d’ingredients d’origen animal en determinats medis de cultiu.
1. Millora de la selectivitat de determinats medis de cultiu: s’avaluarà el grau de pèrdua de determinats agents inhibidors del creixement de bacteris gram negatius, com la colistina i polimixines, en els medis de cultiu fabricats per RPD, tant sòlids com líquids, i es buscaran solucions a aquest efecte, com ara l’aplicació de pre-tractaments als materials de poliestirè utilitzats o l’ús de materials alternatius, com vidre, polipropilè de baixa unió a proteïnes o plàstics biodegradables.
2. S’avaluaran les incidències en què es troba la companyia referents a l’agent solidificant, tot assenyalant possibles solucions, que seran objecte d’estudi per part del doctorand, com ara: comparar la qualitat de l’agar-agar en els medis de cultiu sòlids més venuts, avaluar possibles interaccions de l’agar durant la fabricació, com ara amb els fosfats, o avaluar l’ús d’agents solidificants alternatius, que permetin un creixement a altes temperatures i en temps prolongats, per exemple el gel·là, goma guar, les carragenines o l’isubgol.
També s’avaluarà el paper de l’agent solidificant en l’obtenció de medis de cultiu amb caducitat més alta.
3. Es compararan les propietats dels principals medis que contenen ingredients d’origen animal i de noves formulacions equivalents que continguin peptones vegetals.
